ECCEZIONALE ESCURSIONE AL TARTUFO BIANCO

GRANDE ESCURSIONE QUELLA DI GIORNI FA!

Il piccolo gruppo di americani è rimasto estasiato;
la bellezza delle "mie" tartufaie, i ritrovamenti cospicui e un mondiale tagliolino al tartufo bianco, hanno lasciato agli avventori una spettacolare avventura da ricordare.
In particolare Pietro, italo-americano, si è praticamente commosso dopo aver lui stesso cavato un tartufo di quasi 200 grammi.
Mi ha addirittura abbracciato e baciato, una soddisfazione incredibile...

 Tolto il primo strato di terra una nuvola di odore ci ha investito, mandando in estasi tutti i partecipanti.

Dopo questa bella esperienza non poteva mancare una bella tagliatella.

E anche in questo caso non sono mancati i complimenti agli organizzatori tutti:
 Tour operator, Teo, il sottoscritto e i nostri Pioppi che non finiscono mai di regalarci questi momenti...

TEDDY E IL TARTUFO

Teddy e il tartufo, simpatica storia di un lagotto di pochi mesi e i suoi proprietari. 

Seguite il link sottostante.

http://www.insidersitaly.com/2014/03/21/the-truffle-dog-who-would-not-truffle/

LES JOUX SONT FAITS

Escursione settembrina con due amici francesi.
Axel alle prese con un tartufo bianco di fine estate nelle colline sanminiatesi.

Adriano, da buon maestro, ci mostra come si cava un tartufo "alla francese"...

Bei ritrovamenti nei giorni scorsi. I miei amici si sono divertiti ed anche io e Teo ce la siamo spassata.
L'avventura non finisce qua, ci sono rimasto ormai pochi giorni ma ancora si buca, e allora...Dai che c'è Teo!!!

Quasi due etti in tre pezzi, non male per essere le otto del mattino....

ESCURSIONI ALLA RICERCA DEL TARTUFO

In questo blog inserirò la cronaca di alcune tra le più significative escursioni che effettuo.
chi sarà in mia compagnia avrà il compito di fotografare e filmare le scene migliori, sarà poi mia cura redarre la cronaca e inserire il post.
Chiaramente ognuno potrà aggiungere considerazioni, critiche e quant'altro.
Ho giusto in mente una giornata tra le colline alla ricerca degli ultimi scorzoni, appena trovo il tempo organizzo un tour, ed ho già chi mi accompagna, sarà Toppa, il cucciolone in addestramento particolare, poi vi spiegherò di cosa si tratta...

ESCURSIONI IN TARTUFAIA NATURALE

ALLA RICERCA DEI TARTUFI IN TARTUFAIA NATURALE

Immergersi completamente nella natura insieme al nostro cane è una delle esperienze più belle che possiamo fare, accompagnati lungo le scarpate alla ricerca del Re della tavola danno a questi momenti una chiave di lettura avventurosa.
Il tartufo sembra farsi proteggere dagli enormi alberi che fanno da torri inespugnabili che solo con passione, pazienza ed il nostro migliore amico, abbiamo la possibilità di scovarlo.
Quando il cane fiuta il suo inconfondibile odore, l'adrenalina prende possesso di noi, corriamo verso il punto facendo complimenti al nostro cane che come sempre è stato infallibile e cominciamo a scavare con il nostro vanghino facendo attenzione a non sciupare il sottobosco ed il nostro tartufo.
Una volta trovato il tartufo lo alziamo al cielo per visionarlo alla luce come se fosse un trofeo.
L’esperienza dura circa cinque ore, gli ambienti sono ben percorribili sebbene necessitino di un minimo di agilità in ambienti boschivi e un equipaggiamento da trekking. Escursione adatta per piccoli gruppi (max 4 partecipanti).Esperienza esclusiva da veri amanti della natura e del suo prodotto più prestigioso, il tartufo.

Per maggiori dettagli ed informazioni oltre che per iscriversi ad un'escursione chiamare il numero 347 6845 282 Riccardo oppure 

ESCURSIONI TARTUFO SAN MINIATO

AVVICINAMENTO AL TARTUFO

In compagnia di esperti cercatori di tartufi e dei loro cani, vi mostreremo gli ambienti tipici di crescita del tartufo, la conduzione del cane e lo splendido rapporto che si instaura col conduttore.
Una piccola lezione introduce l’esperienza, viene spiegato il ciclo biologico del tartufo, descritti gli ambienti idonei, come si addestra e si mantiene un cane da tartufo.
L’escursione dura circa un’ora e mezza ed è indicata anche per piccoli gruppi di persone che intendono solo avvicinarsi al tartufo. Il territorio è pianeggiante e non richiede particolari equipaggiamenti. Contattatemi